História
Maior pizza do mundo: o gigante de 1.200 m² sem glúten
Publicado em 27 de setembro de 2026
A maior pizza do mundo tinha mais de 1.200 m² de área e foi feita com massa 100% livre de glúten em Roma.
O Recorde Mundial do Guinness para a maior pizza já preparada pertence à 'Ottavia', montada em Roma no ano de 2012. Com impressionantes 1.261 metros quadrados de área, o prato gigante exigiu cerca de nove toneladas de farinha e mais de quatro toneladas de molho de tomate. Para garantir a inclusão de celíacos e conscientizar sobre a doença celíaca, os pizzaiolos prepararam toda a massa sem glúten.
Guinness World Records (2012)