Jabuticaba no tronco: a curiosa caulifloria das matas brasileiras

A jabuticaba é uma das raras frutas do mundo que nascem diretamente grudadas no tronco e nos galhos grossos da árvore, fenômeno botânico chamado de caulifloria.

Nativa da Mata Atlântica e do Cerrado, a jabuticaba pertence à família Myrtaceae e apresenta flores brancas que brotam diretamente no córtex lenhoso durante a primavera. Esse fenômeno botânico, chamado caulifloria, facilita a polinização por insetos e a dispersão das sementes por animais terrestres que não escalam árvores altas. Além de saborosa e rica em antocianinas na casca, a fruta fermenta rapidamente após a colheita, exigindo consumo imediato.

Botânica brasileira e ecologia de espécies nativas da Mata Atlântica