Filtro de papel: a invenção caseira que revolucionou o café

O clássico filtro de papel para café foi inventado em 1908 por Melitta Bentz usando uma caneca furada e papel mata-borrão escolar.

Em 1908, a dona de casa alemã Melitta Bentz estava frustrada com os coadores de pano difíceis de limpar e os coadores de metal que deixavam passar resíduos de pó. Ela teve a ideia de furar o fundo de uma caneca de latão e forrá-la com uma folha de papel mata-borrão arrancada do caderno escolar de seu filho. O sistema funcionou tão bem que ela patenteou a invenção naquele mesmo ano e fundou a empresa que revolucionou a forma como o mundo extrai e aprecia o café filtrado.

História do design e utensílios culinários alemães