Pan de Muerto: o doce que desenha ossos em homenagem aos ancestrais

O tradicional Pan de Muerto, consumido no Dia dos Mortos, tem formato estruturado para representar o esqueleto humano, com quatro tiras de massa que simulam ossos cruzados.

Criado no México pré-hispânico pelos povos originários, o pão era originalmente oferecido em rituais fúnebres como oferenda simbólica. Após a colonização, a receita passou a levar trigo e manteiga, com uma bolinha central representando o crânio e tiras cruzadas no topo que simbolizam os ossos e as lágrimas derramadas pelos mortos.

Tradições do Día de Muertos reconhecidas pelo patrimônio cultural da UNESCO