O descascador em Y nasceu na Suíça para salvar batatas

O clássico descascador de legumes em formato de Y foi patenteado na Suíça nos anos 1940 para evitar o desperdício ao descascar batatas.

Em 1930, o imigrante suíço Carl Suter inventou o descascador com lâmina oscilante que acompanhava com precisão as irregularidades dos vegetais. Pouco tempo depois, o designer Alfred Neweczerzal aprimorou a ideia criando o icônico modelo Rex, feito em uma única tira de alumínio dobrado. O formato ergonômico em Y e a lâmina móvel reduziram drasticamente o desperdício de polpa em comparação com o uso de facas tradicionais.

História do design industrial suíço e patentes de utensílios de cozinha