Guaraná da Amazônia: a potência energética dos povos originários

O guaraná é uma dádiva botânica amazônica domesticada pelo povo Sateré-Mawé que concentra quatro vezes mais cafeína que o café.

Muito antes da chegada dos colonizadores europeus, povos indígenas já domesticavam e cultivavam o guaranazeiro, processando as sementes torradas em bastões defumados para dissolver em água. O fruto possui até quatro vezes mais cafeína do que os grãos de café tradicionais, além de teobromina e polifenóis que prolongam sua ação revigorante.

Etnobotânica e tradições ancestrais dos povos originários da Amazônia