Espremedor giratório: o utensílio francês que virou gigante global

O espremedor de batatas giratório (moulin à légumes) foi inventado na França para resolver as queixas de um purê empelotado e deu origem à Moulinex.

Desenvolvida pelo engenheiro francês Jean Mantelet em 1932, a prensa mecânica manual foi criada após sua esposa reclamar das batatas empelotadas no almoço. O sucesso estrondoso do amassador levou à fundação da marca Moulinex, revolucionando o preparo caseiro de purês cremosos em todo o mundo. O design de disco perfurado e manivela helicoidal garantiu a separação de fibras e cascas sem transformar o amido em uma pasta grudenta.

História do design industrial e culinária francesa