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História

Descascador Rex: o clássico suíço em formato de Y

Publicado em 15 de setembro de 2026

O descascador de legumes em formato de 'Y' foi criado em 1947 por um inventor suíço para acelerar o preparo de comida no exército.

Na década de 1940, o engenheiro suíço Alfred Neweczerzal cansou-se do desperdício e da lentidão das facas convencionais ao descascar quilos de batatas no exército. Ele desenhou uma lâmina de aço carbono oscilante montada em uma estrutura de alumínio curvada em formato de 'Y', batizada de Rex. O design era tão eficiente e ergonômico que foi patenteado em 1947 e segue praticamente idêntico até hoje.

História do design industrial suíço e utensílios culinários

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