Descascador Rex: o clássico em formato Y que revolucionou as cozinhas

O descascador de legumes em formato de 'Y', conhecido como modelo Rex, foi patenteado na Suíça em 1947 para reduzir o desperdício de comida no pós-guerra.

Durante a Grande Depressão em 1936, o vendedor suíço Alfred Neweczerzal percebeu a lentidão e o perigo de descascar batatas com facas comuns nos hotéis. Ele desenhou uma peça em folha de alumínio dobrada com lâmina transversal basculante em aço carbono, que acompanhava o contorno dos vegetais sem desperdiçar polpa. O design original do Rex continua em produção até hoje na Suíça com mais de 2 milhões de unidades vendidas por ano.

História do Design Industrial e Utensílios de Cozinha