História
Descascador Rex: a invenção suíça que revolucionou o preparo de vegetais
Publicado em 12 de setembro de 2026
O clássico descascador de legumes em formato de 'Y' foi inventado e patenteado na Suíça em 1947 para evitar o desperdício na cozinha.
Em 1947, o designer suíço Alfred Neweczerzal patenteou um descascador em formato de 'Y' com lâmina oscilante que acompanhava com precisão os contornos dos vegetais. Batizado de Rex, o utensílio feito em peça única de alumínio reduziu drasticamente o desperdício de polpa ao retirar apenas a casca fina. O design funcional foi tão revolucionário e duradouro que virou ícone do design industrial suíço e estampou até selos postais do país.
História do design industrial suíço e patentes de utensílios de cozinha