Colher de sorvete com ejetor: o invento genial que mudou as sobremesas

A colher de sorvete com ejetor mecânico foi patenteada no século XIX por Alfred L. Cralle para evitar que a massa congelada ficasse presa.

Em 1884, o afro-americano Alfred L. Cralle trabalhava como porteiro em um hotel em Pittsburgh quando percebeu a grande dificuldade dos funcionários para servir sorvete com colheres comuns, que frequentemente entortavam e grudavam na massa. Ele patenteou o mecanismo que inclui uma pequena lâmina raspadora acionada por uma alavanca na empunhadura, liberando a esfera de sorvete de forma limpa. Seu design revolucionou a indústria de sobremesas e permanece praticamente inalterado até hoje.

Patentes dos EUA (US Patent 576,395 de 1897) e história de utensílios de cozinha