Utensílios
Cafeteira Moka: o ícone italiano inspirado na máquina de lavar
Publicado em 14 de setembro de 2026
A cafeteira italiana Moka foi inventada em 1933 com base no funcionamento de uma máquina de lavar roupas a vapor.
A cafeteira Moka foi patenteada em 1933 pelo engenheiro Alfonso Bialetti, que se inspirou no funcionamento das primeiras lavadoras de roupa a vapor da época. O sistema força a água fervente da base inferior a subir por pressão de vapor através do pó de café moído até o coletor superior. Seu icônico design octogonal de alumínio foi pensado para distribuir o calor de forma homogênea nos fogões a gás.
História do design industrial italiano