Biluochun: o raro chá verde colhido em forma de caracol

O chá verde Biluochun é famoso por suas folhas enroladas em espiral como caracóis e pelo perfume floral absorvido de pomares vizinhos.

Originário da região montanhosa de Guizhou, esse chá verde passa por um processo especial de secagem que enrola as folhas em espirais finas semelhantes a pequenas conchas de caracol. Na primavera, as plantas de chá absorvem os aromas dos pomares de pêssego, ameixa e damasco plantados ao seu redor, resultando em notas florais naturais sem aromatizantes artificiais.

Cultura do chá tradicional chinês