Recordes e Fatos Insólitos
Atum de 3 milhões de dólares: o leilão recorde em Tóquio
Publicado em 04 de outubro de 2026
O atum mais caro da história foi arrematado no Japão por mais de 3 milhões de dólares no tradicional leilão de Ano-Novo do mercado de Toyosu em 2019.
A tradição de leiloar o primeiro atum-rabilho do ano é um evento emblemático de prosperidade para restaurantes japoneses. Em 2019, o empresário Kiyoshi Kimura arrematou o exemplar gigante de 278 kg por um valor astronômico que superou todos os registros anteriores. Esse mercado reflete a alta valorização gastronômica de cortes nobres como o otoro na alta culinária.
Registros do Mercado de Peixes de Toyosu e Guinness World Records