Abridor de latas: a invenção que demorou meio século para nascer

As latas de conserva existiram por quase 50 anos antes de alguém inventar o abridor de latas, exigindo o uso de martelos e baionetas.

No século XIX, as primeiras conservas em lata feitas para a marinha britânica eram seladas com ferro tão grosso que precisavam ser abertas com martelo e cinzel ou baionetas de soldados. Foi somente em 1858, quase 50 anos depois da invenção da lata hermética por Peter Durand, que o inventor americano Ezra Warner patenteou o primeiro abridor de latas com lâmina curva perfurante. O modelo clássico com roda cortante giratória que usamos hoje só surgiu em 1925, facilitando a rotina nas cozinhas domésticas.

História dos utensílios culinários e registros de patentes dos EUA